DROJDII DE VIN

Drojdiile de vin desemnează aici sedimentul din vinificație, care include drojdii și alte materii depuse. În parfumerie nu sunt doar o imagine poetică: uleiul esențial natural distilat din acest sediment este o materie documentată. Poate avea un caracter puternic fructat, alcoolic și vinos, uneori cu o nuanță ușor sulfuroasă.

Nu înseamnă turnarea vinului sau a sedimentului brut în parfum. Distilarea separă un ulei aromatic ce poate accentua un acord de trandafir ori adăuga o tentă vinoasă fructelor și lemnurilor. Numele notei nu dovedește folosirea unui anumit ulei; efectul poate fi interpretat și printr-un acord. Nu trebuie să fie întunecat, pământiu sau limitat la bază. Materiile și proporțiile îi modelează expresia.