VETIVER (RÉUNION)

Vetiverul din Réunion leagă impresia lemnoasă, verde de tradiția insulei în rădăcini aromatice. Aparține aceleiași familii olfactive de rădăcini de graminee ca alte vetiveruri, nu unui arbore ori condiment separat. Verdele poate aduce prospețime lemnului fără a deveni notă citrică.

Tradiția de cultivare a insulei se asociază cu numele istoric Bourbon. Rădăcinile dau ulei aromatic, dar o notă nu este certificat complet de origine. Locul cultivării, prelucrării și numele comercial pot fi informații diferite. Urmărește lemnul de rădăcini lângă flori, citrice ori căldură fină. Réunion singur nu dovedește calitate superioară, recoltare fixă la doi ani sau durată mai mare.