BOABE DE TONKA (VENEZUELA)

Tonka venezueleană indică legătura cu Venezuela, nu alt fel de boabă. Un absolut natural documentat provine din Dipteryx odorata. Hermitage Oils descrie materialul său prin dulceață lactată, vanilată, căldură pudrată, accente de nuci și un caracter mai uscat, de fân și ierburi. Nu înseamnă că orice tonka venezueleană este mai bogată decât altele.

Contrastul dintre cremozitate și vegetație uscată permite mai multe direcții. Într-un gourmand pot domina laptele și nucile, cu însoțitori aromatici mai ales fânul. Absoluturile naturale se obțin cu solvenți, dar lista notelor nu arată materialul precis. Originea nu stabilește formula, puterea ori persistența; contează și celelalte note.