SYMTRAP®

SymTrap® identifică un proces dezvoltat de Symrise, deci nu are un singur miros propriu care să poată fi numit fructat, floral sau verde. Aroma depinde de materia de origine și de moleculele recuperate. Pentru alegerea unui parfum, indiciul util este ingredientul menționat alături de SymTrap.

Procesul captează și concentrează molecule aromatice din apa rămasă după alte etape de producție. Symrise descrie, de exemplu, un material distinct de cuișoare recuperat din apa de după distilarea uleiului, precum și aplicații cu fructe și legume. Valorifică astfel componente care s-ar putea pierde. Nu stabilește o rețetă standard, o poziție olfactivă fixă ori amprenta de mediu a întregului parfum.