COAJĂ DE PORTOCALĂ DULCE

Coaja de portocală dulce pune accentul pe partea exterioară parfumată a fructului: o impresie citrică vie, cu dulceață suculentă în spate. Imaginează-ți mirosul când desfaci o portocală, nu doar un pahar cu suc. Dulce descrie caracterul portocalei și nu cere zahăr adăugat, coajă confiată ori absența completă a amărelii.

Uleiurile naturale de portocală dulce provin din coajă, deci nota împarte aceeași referință cu portocala dulce, fără a numi altă specie. Extractele concentrate pot accentua coaja vie și suculența mai dulce. În parfum poate contura tema citrică ori contrasta cu note moi. Lista nu confirmă o anumită extracție, un concentrat sau o rețetă.