SORBET DE CITRICE

Sorbetul de citrice combină impresia luminoasă, acrișoară a citricelor cu dulceață și o prospețime înghețată imaginată. Evocă o coajă aromată alături de suc mai delicat. Poate înclina spre coajă intensă sau fruct dulce, rotund; nu presupune neapărat miros de înghețată bogată în smântână.

Este un acord compus, nu extractul unui desert congelat. Poate include materiale naturale: Young Living descrie sorbetul de grepfrut prin uleiuri citrice, vanilie și puțină mentă. Este o abordare, nu rețeta tuturor parfumurilor. Numele nu stabilește fructele, nu cere mentă ori o poziție fixă. Răcoarea descrie o impresie, nu schimbarea temperaturii.