PIPER DE SICHUAN CO₂

Piperul de Sichuan CO₂ desemnează un extract cu caracter piperat proaspăt și o latură citrică luminoasă. După material, poate aminti de bergamotă suculentă și flori sau citrice verzi de petitgrain cu o muchie metalică. Poate înviora lemnul neted și susține prospețimea citrică fără mirodenii neapărat grele și fierbinți.

CO₂ indică extracția cu dioxid de carbon, nu o specie separată. IFF menționează Zanthoxylum piperitum și purificare ulterioară cu etanol; dsm-firmenich indică Zanthoxylum schinifolium și extracție din fructe uscate. Specificațiile furnizorului contează. Exemplele nu stabilesc o rețetă universală. Numele și metoda nu garantează intensitate, persistență sau calitate mai mari în parfum.