POMAROSE

Pomarose este o moleculă aromatică dezvoltată de Givaudan, cu un caracter fructat bogat ce unește trandafirul și impresia de plăcintă cu mere. Fațeta de măr nu se limitează la prospețimea fructului tăiat: sugerează și o direcție mai plină, mai dulce, inspirată de mâncare. Trandafirul oferă fructului o legătură florală.

Givaudan a introdus Pomarose în paleta parfumierilor în 2005 și a descris relevanța sa pentru parfumurile gurmande, inspirate de arome comestibile. Poate lega trandafirul de un efect fructat mai bogat; materialele din jur decid ce fațetă se remarcă. Este un material aromatic denumit, nu un extract de mere amestecate cu petale de trandafir. Numele nu stabilește formula completă ori persistența parfumului.