NUCȘOARĂ (INDONEZIA)

Nucșoara miroase cald și aromatic, cu un impuls piperat, fațete lemnoase uscate și dulceață delicată. Poate aminti de condimentul proaspăt ras fără să transforme parfumul într-un desert. Prospețimea mai incisivă poate însufleți compoziția, iar căldura lemnoasă poate lega condimentele de flori sau note mai profunde.

Materialul provine din miezul seminței de Myristica fragrans. Există ulei distilat cu abur și absolut extras cu solvenți. Eden Botanicals descrie propriul absolut ca mai rotund și mai dulce decât uleiul, cu nuanțe cremoase și de tutun. Forma extractului influențează așadar profilul. Nota singură nu precizează extractul, doza ori echilibrul final. Indonezia indică originea declarată a nucșoarei, nu un condiment diferit sau un miros regional garantat.