LAVANDĂ (ANGLIA)

Lavanda din Anglia aduce caracterul floral-ierbos al lavandei fine: flori cu o margine verde, aromatică, dincolo de un buchet pur dulce. Poate da prospețimii un centru floral mai blând sau o linie clară de ierburi unei compoziții lemnoase. Țara de cultură singură nu definește un profil exclusiv englezesc.

English lavender este și o denumire comună pentru Lavandula angustifolia, inclusiv când crește în afara Angliei. Aici Anglia indică originea geografică. Norfolk Lavender distilează ulei esențial din florile acestei specii de pe propriile câmpuri. Este un exemplu local concret, nu o specificație pentru toate parfumurile cu nota respectivă. Uleiul ales și amestecul determină expresia finală.