PIERSICĂ FLAMBATĂ

Piersica flambată sugerează fructul interpretat ca desert cald, aducând unui parfum gurmand asocierea cu prepararea termică. Numele evocă pulpă dulce tratată cu căldură, nu doar o piersică proaspăt culeasă. Nu stabilește cât caramel, alcool sau caracter prăjit trebuie să se simtă.

Lorenzo Pazzaglia include nota în Tropikalys Karma lângă alte fructe, un acord de smoothie de mango și o notă de lapte. Ea poate astfel face parte dintr-o compoziție suculentă, cremoasă, fără un efect neapărat afumat. Este o descriere creativă, nu o rețetă dezvăluită. Numele nu indică un anumit extract, o băutură spirtoasă, o moleculă aromatică ori o poziție universală.