DAVANA
Davana are un caracter dulce, bogat în fructe, ce poate sugera caise uscate și lichior de fructe, cu un subton cald de fân. Combinația oferă mai multă textură decât o simplă notă fructată zaharată: fructele uscate par rotunde, iar fânul aduce un contrapunct mai uscat. IFF LMR documentează aceste fațete ale uleiului său de davana.
Sursa este Artemisia pallens, o plantă aromatică, nu caise ori struguri. IFF indică hidrodistilarea plantei; Aromatics International documentează ulei din flori distilate cu abur, dulce, cald, fructat și ușor lemnos. Sunt materiale ale unor furnizori, nu un proces obligatoriu. Davana poate lega tema fructată de un cadru mai cald și uscat. Mirosul de lichior nu implică o băutură ca ingredient; formula completă determină evoluția notei.
