CAFEA
Cafeaua în parfumuri pornește de la aroma boabelor prăjite: cafea proaspăt măcinată, căldură întunecată și, în unele interpretări, o margine amară sau ușor afumată. Nuanțele de ciocolată pot rotunji impresia fără a o transforma într-o băutură dulce. Nota poate crea contrast uscat față de materiale mai dulci sau poate intra într-o compoziție gourmand cremoasă, în funcție de context.
Boabele sunt semințele plantelor din genul Coffea. Materialele de parfumerie includ absolutul de cafea și extractele CO₂, dar profilurile lor nu sunt identice. Robertet descrie absolutul prin fațete de cafea, ciocolată și verdeață, iar extractul CO₂ amintește de cafeaua măcinată înainte de preparare. Numele notei nu precizează prăjirea, extracția ori mirosul final și nu dovedește folosirea unei materii naturale de cafea.
