MIERE DE CASTAN

Mierea de castan este un motiv de parfum cu o referință mai întunecată decât simpla dulceață zaharoasă. Producătorii descriu mierea însăși ca intens aromată, pătrunzătoare și cu nuanțe lemnoase; amăreala caracteristică aparține gustului. Aceste trăsături oferă un reper pentru un miros de miere mai pronunțat, mai puțin de bomboane, fără a transforma gustul în ingredient.

Mierea provine din nectarul florilor de castan cules de albine. Este altă idee decât castanele coapte sau nucile acoperite cu miere. În parfum, numele descrie impresia dorită, nu confirmă alimentul ori un extract anume. Prezența laturii lemnoase și dulceața percepută depind de interpretare.