ȘAMPANIE

Șampania în parfumuri este un motiv de vin spumant: o modalitate olfactivă de a sugera impresia vie a unui pahar cu bule. Efervescența descrie efectul mirosului, nu carbonatarea propriu-zisă a parfumului. Poate aduce o asociere festivă unei compoziții fructate, fără ca fiecare interpretare să fie zaharoasă sau siropoasă.

Un exemplu documentat așază acordul lângă grepfrut și cardamom, apoi dezvoltă iasomie, piper și note lemnoase. Arată astfel întâlnirea dintre citrice proaspete și condimente, nu un singur miros de fruct. Notele însoțitoare aparțin acelei compoziții. Numele indică un acord inspirat de băutură, nu un extract de vin sau o formulă standard; dulceața și prezența depind de parfum.