CARDAMOM (CEYLON)

Cardamomul de Ceylon se referă la cardamomul asociat cu Sri Lanka, al cărei nume vechi rămâne în denumirea notei. Oferă mirodenii aromatice proaspete cu o latură dulce, nu doar căldură. În compoziții florale, prospețimea poate contrasta cu flori mai bogate, precum neroli sau ylang-ylang.

Materialul botanic este Elettaria cardamomum, iar uleiul esențial natural se obține prin distilarea semințelor. O specificație pentru uleiul din Sri Lanka îl descrie ca proaspăt și caracteristic. Numele geografic indică originea, nu o specie separată ori garanția unui miros identic. Explorează echilibrul mirodeniilor dulci cu florile și celelalte note.