FRUNZE DE BUCHU (AGATHOSMA)

Frunzele de buchu evocă un miros verde, mentolat, cu o muchie fructată de coacăze negre. Nuanța camforată dă un caracter ierbos vioi, iar cassisul poate face fructele să pară mai acrișoare, cu o tentă de frunze. Nota poate atrage dacă preferi fructele cu accent aromatic pronunțat și le poate lega de lemn.

Numele precizează partea plantei. Givaudan documentează ulei sud-african din frunze de Barosma betulina, numit și Agathosma betulina, distilat cu abur. Caracterul sulfuros și pătrunzător al concentratului poate avea alt rol în parfum. Frunzele de buchu și numele mai larg buchu se suprapun ca materie; nu desemnează două rețete olfactive distincte.