LICHIOR DE COACĂZE NEGRE

Lichiorul de coacăze negre sugerează fructe concentrate și suculente, cu echilibru dulce-acrișor și o ușoară nuanță alcoolică. Ideea de lichior dă cassisului o textură mai plină, ca și cum fructele ar fi fost macerate. Poate accentua latura fructată a florilor sau contrasta cu note lemnoase mai uscate.

În parfumerie este un acord inspirat de băuturi precum crème de cassis. Numele nu dovedește adăugarea lichiorului în parfum. Fructele, dulceața și impresia alcoolică pot fi echilibrate diferit; notele din jur ajută la înțelegerea fiecărei compoziții.