PIPER NEGRU (INDIA)

Piperul negru amintește de boabele proaspăt zdrobite: un miros înțepător și uscat, cu o căldură lemnoasă. Unele extracte au și fațete aromatice și citrice proaspete. În parfum poate contura florile delicate sau accentua notele calde. Atracția sa vine din contrastul dintre prospețime și căldura condimentată.

Mențiunea India indică originea asociată acestei note. Fructele indiene de Piper nigrum sunt o sursă documentată de ulei de piper distilat. Țara de origine nu înseamnă automat un miros mai puternic sau mai dulce. La alegerea parfumului, urmărește felul în care această notă uscată se echilibrează cu restul compoziției.