SEMINȚE DE ANGELICĂ

Semințele de angelică au un caracter ierbos proaspăt și piperat, cu un ton discret dulce, anasonat. Pot aminti de prospețimea ienupărului și pot da o margine aromatică uscată parfumului. În comparație cu rădăcina, sunt de obicei mai proaspete și mai puțin pământii.

Din semințele de Angelica archangelica se produce un ulei distilat pentru parfumerie. Este un material separat de uleiul de rădăcină. Poate conecta prospețimea citricelor cu ierburile sau lemnurile. Echilibrul variază cu extractul și amestecul, astfel că nota nu definește o rețetă și nu garantează persistență.